Ausbildung: Hotelfachleute(m/w/d)

BG-ETEM Ausbildung - Hotelfachmann

 

Der Ausbildungsberuf der Hotelfachleute (m/w/d) ist staatlich anerkannt  nach dem Berufsbildungsgesetz. Kein anderer Ausbildungsberuf im Hotel ist so vielseitig! Das ganze Hotel ist dein Revier. Du lernst alle Bereiche des Hotelbetriebs genau kennen. Kein anderer Ausbildungsberuf im Hotel ist so vielseitig! Es gibt aber noch mehr gute Gründe für eine Ausbildung im Hotelgewerbe: Du arbeitest mit und für Menschen. Spannung und Abwechslung sind garantiert. Du hast beste Entwicklungs- und Karrierechancen – das Hotelgewerbe kennt keine Grenzen. Der Beruf der Hotelfachleute schafft dir dafür eine Basis.

Was mache ich während der Ausbildung? Und wie läuft diese ab?

Hotelfachleute arbeiten in vielen verschiedenen Bereichen: Am Empfang, im Housekeeping (Etage), in der Reservierung, im Verkauf, im Service in der Gastronomie oder in der Veranstaltungsabteilung (Bankett). Neben der Organisation von kleinen und großen Veranstaltungen und Events, bist du für den Empfang und die Betreuung und das Wohl der Gäste im Hotel oder in der Gastronomie zuständig und führst Warenbestellungen und Abrechnungen durch und bist darüber hinaus ein Gastgeber durch und durch. Da du als Hotelfachmann bzw. Hotelfachfrau (m/w/d) alle Abteilungen durchlaufen wirst, kannst du dich mit diesem umfassenden Wissen nach deiner Ausbildung entscheiden, in welcher Abteilung du die Karriereleiter hinaufsteigen möchtest.

Wichtige Themen wie Teamarbeit, Gesundheit, Hygiene, Digitalisierung und Nachhaltigkeit kommen ebenfalls nicht zu kurz.

Wo arbeite ich? Und was verdiene ich?

Der praktische Teil der Ausbildung findet in der Bildungstätte Linowsee (Brandenburg) statt. Diese bietet 108 Gästezimmer, 6 Seminarräume, ein Restaurant und eine Bierstube.

Kürzere Praktika in Hotelbetrieben in der Nähe unserer Bildungsstätte ergänzen die Ausbildung.

Der theoretische Teil der Ausbildung findet im Blockunterricht im Oberstufenzentrum Ostprignitz-Ruppin in Neuruppin statt.

Die Ausbildungsvergütung richtet sich nach dem Manteltarifvertrag für Auszubildende der Berufsgenossenschaften. Aktuell sind das:

  • im 1. Ausbildungsjahr: 1.068,26 €
  • im 2. Ausbildungsjahr: 1.118,20 €
  • im 3. Ausbildungsjahr: 1.164,02 €

Welche Voraussetzungen brauche ich?

  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute Umgangsformen
  • Freundlichkeit
  • Gute Konzentrationsfähigkeit
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Ausgeprägtes Dienstleistungsbewusstsein
  • Spaß am Gastgeben
  • Organisations- und Verkaufstalent
  • Hauptschulabschluss

Wie bewerbe ich mich?

Schau dir unsere Bewerbungstipps an und schreib uns, warum du in den Hotelbetrieb der BG ETEM einsteigen möchtest und wodurch du dich für das Berufsbild qualifizierst. Die Ausbildung beginnt jeweils im August. Das Auswahlverfahren findet ganzjährig statt.

Wir fördern aktiv die Vereinbarkeit von Beruf und Familie und die Chancengleichheit von Frauen und Männern. Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Du hast noch Fragen zu dem Berufsbild oder dem Bewerbungsverfahren? Dann kontaktiere uns und bewirb Dich online für den Standort Linowsee.

BG Energie Textil Elektro Medienerzeugnisse
Team Personalentwicklung
E-Mail: karriere@bgetem.de
Telefon: 0221 3778-1043

Und was passiert danach?

Hast du uns mit deinen Bewerbungsunterlagen überzeugt, laden wir dich zu einem Vorstellungsgespräch ein. Es geht darum, dass du uns und unseren Betrieb und wir dich kennenlernen. Du bist dir noch nicht sicher, ob das Berufsbild zu dir passt? Kein Problem: Wir bieten dir an, z.B. in den Oster- oder Sommerferien ein zwei- oder fünftägiges Praktikum bei uns zu absolvieren, welches wir im Anschluss im Rahmen eines Gespräches analysieren. Wenn wir zusammenpassen, freuen wir uns, dich im August bei der BG ETEM begrüßen zu dürfen.

Und zu guter Letzt: Was ist das Besondere der Ausbildung in der Hotellerie der BG ETEM?

Deine Ausbildung ist fachlich fundiert und fair. Wir haben langjährige Erfahrung im Bereich der Hotellerie. Du genießt die Vorteile des öffentlichen Dienstes, wie z.B. 30 Tage Urlaub und eine überdurchschnittliche Bezahlung. Anders als in anderen Einrichtungen im Hotelgewerbe hast du geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden, bei einer 39-Stunden-Woche. Und das Beste: Mehrstunden werden durch Freizeitausgleich abgegolten. Auch sind wir an deiner persönlichen Entwicklung interessiert: Wir bieten dir überbetriebliche Weiterbildungsmaßnahmen, z.B. Erste-Hilfe-Ausbildungen an und bereiten dich intensiv auf die schriftliche und praktische Abschlussprüfung vor.